O sistema de nutrición desenvolvido polo profesor Osama Hamdiy estaba destinado a pacientes con problemas do sistema endócrino. É máis difícil para eles perder peso debido ao desequilibrio hormonal. Unha dieta química axuda a cambiar o metabolismo, usa as capacidades do corpo para a perda de peso sen violar a súa funcionalidade. O sistema require resistencia dunha persoa, porque necesitas comer segundo un menú específico e cumprir unha serie de regras, pero o resultado paga a pena.
Características da dieta do ovo
Unha dieta sen hidratos de carbono nun mes cambia a natureza dos procesos químicos nos sistemas internos. O corpo recibe unha maior cantidade de proteínas, que non é fácil de procesar - isto require enerxía. Case non hai carbohidratos no menú da dieta, non hai de onde sacar calorías rápidas. O corpo comeza a usar o depósito de graxa.Nas dúas primeiras semanas, unha persoa come alimentos proteicos e comeza a perda de peso activa.. Os 14 días restantes van para consolidar o resultado, o menú cambia e faise máis diverso.
É importante seguir estrictamente todas as prescricións da dieta. Se rompes as regras, non esperes un bo resultado. A frecuencia da dieta de ovos é unha vez ao ano. Non te preocupes polo colesterol "malo": os ovos non están implicados na súa formación. O produto é rapidamente dixerido, proporcionando ao corpo proteínas de alta calidade e vitaminas, graxas, antioxidantes que están contidos na xema.
Principios e regras de nutrición
Cumpre estrictamente todas as recomendacións. O teu obxectivo é perder peso e reconstruír os procesos metabólicos. Durante a dieta de ovos, siga as regras:
- Coma tres veces ao día. Están prohibidos os aperitivos adicionais. Se a fame é molesta, come un pepino, cenoria ou ensalada non antes de 120 minutos despois dunha comida abundante.
- Non substitúa un elemento do menú por outro. Non podes barallar as comidas, por exemplo, no xantar hai o que se destina á cea.
- Renuncia ao alcol. En lugar de té negro, debes beber té verde e de herbas. O volume de auga limpa por día é de 1, 5-2 litros. Podes beber refresco, pero non máis de 1 vaso ao día, unha cunca de café sen leite e azucre.
- Non se poden comer ovos crus.
- Se non che gustan os ovos cocidos, podes cocerlos, facelos revoltos, escalfados. O principal é non usar graxa ao cociñar.
- Prohíbese reducir ou aumentar o tamaño da porción. Se as táboas do menú non indican o peso da comida, come ata que estea cheo, pero non coma en exceso.
- Métodos de tratamento térmico: ferver en auga, guisar, cocer, asar. Para que os pratos teñan un sabor aceptable, pódense condimentar con pementa, sal, cebola, allo.
- Os ovos deben ser cocidos durante polo menos 5 minutos.
Vantaxes e inconvenientes
A dieta dos ovos de catro semanas ten moitos beneficios. Se che gusta o produto principal da dieta, dálle unha excelente valoración ao sistema de perda de peso:
- Os ovos cociñan rapidamente e son accesibles. Na segunda metade da dieta, substitúense por pratos sinxelos e saborosos.
- A dieta é axeitada para os amantes da actividade física.
- Os produtos do menú proporcionan saciedade durante moito tempo, polo que a dieta ten pouco efecto sobre o rendemento.
- Durante a perda de peso, a graxa é queimada e os músculos están fortalecidos.
- Nun mes, podes perder ata 28 kg (cun peso corporal moi grande e exercicio).
- O corpo está saturado de aminoácidos, manganeso, ferro, zinc, vitaminas B, A, colina, biotina e outros.
A dieta de ovo e pomelo durante 4 semanas non gustará a todos. Se apenas podes comer un par de ovos á semana, nin sequera deberías comezar a perder peso deste xeito. O sistema tamén ten desvantaxes obxectivas:
- Durante moito tempo, o corpo carece dalgúns macronutrientes: carbohidratos rápidos e ácidos graxos. Isto afecta a funcionalidade dos sistemas internos.
- Unha dieta desequilibrada leva a varias enfermidades. Un problema común coas dietas baixas en carbohidratos é a aparición de estreñimiento, dores de cabeza, exacerbación da enfermidade renal, etc.
- Existe o risco de intoxicación con ovos de baixa calidade. Compre o produto só nun lugar de confianza, despois de inspeccionar a integridade da cuncha. Antes de cociñar, asegúrate de lavar os ovos en auga quente ou desinfectalos con preparacións especiais.
Produtos Aprobados
A lista non é demasiado longa, pero a monotonía e a rigorosidade da dieta son a clave do éxito. Comer segundo determinadas disciplinas do menú, fai que cambies os teus hábitos alimentarios. A dieta de ovos durante 4 semanas permítelle usar os seguintes alimentos:
- ovos de galiña industriais e de granxa;
- polo, pavo sen pel, tenreira, tenreira;
- queixo cottage sen graxa 0-5%, queixo duro ou brando ata 17% de graxa;
- todas as verduras agás patacas: cabaciñas, berenxenas, cabaciñas, cenorias, xudías verdes, tomates, pementos, chícharos novos, cebolas, allos, etc. ;
- froitas: pomelos, laranxas en prioridade; permítese comer mandarinas, albaricoques, pexegos, sandías, mazás, peras, ananás.
Lista de produtos prohibidos
A dieta de ovos durante un mes non tolera violacións e introdución de produtos estranxeiros. Non podes comer produtos semi-acabados, almacenar salsas, margarina, pratos condimentados con especias sintéticas, produtos de panadería e repostería. Taboo introdúcese en produtos tan inofensivos para unha persoa delgada:
- cordeiro, porco;
- carnes de órganos: fígado, riles, pulmóns, corazón;
- uvas, plátanos, mangas, dátiles, figos, melóns;
- pataca;
- crema de leite, nata, queixo cottage, leite;
- manteiga;
- Salo;
- peixes graxos.
Menú detallado da dieta de ovos durante 4 semanas
Durante catro semanas cómpre comer segundo a dieta presentada nas táboas.Se o resultado da perda de peso non che satisface, repite o menú dos primeiros e últimos sete días dúas veces. Na semana 1, o almorzo é o mesmo día a día: 2 ovos duros ou brandos, ½ pomelo ou laranxa. Os xantares e ceas son máis variados. Se non se indica a cantidade do produto, cómao ata que estea cheo. Dieta da primeira semana:
Día |
Cea |
Cea |
un |
Calquera froita permitida. |
Carne ou polo cocidos de calquera forma permitida. |
2 |
Carne de polo, tomate, laranxa de tamaño mediano. |
Ensalada de verduras, 2 ovos, torrada, laranxa/pomelo. |
3 |
Tomate mediano, torrada, queixo duro. |
Peituga de polo ou tenreira. |
4 |
Froita. |
Carne magra, ensalada de verduras frescas. |
cinco |
2 ovos cocidos, verduras cocidas: cenorias, chícharos, cabaciñas. |
Camarón/peixe cocido ou á prancha, leituga, pomelo/laranxa mediano. |
6 |
Froita. |
Carne, ensalada de verduras. |
7 |
Coxas ou muslos de polo, verduras, laranxa. |
Verduras cocidas/cocidas. |
Na segunda semana, a composición e o volume do almorzo non cambian. O menú faise menos diverso - o golpe ao exceso de peso continúa. Máis detalles na táboa:
Día |
Cea |
Cea |
un |
Leituga, carne. |
2 ovos, leituga, pomelo. |
2 |
||
3 |
Carne magra á prancha/cocida, ensalada de pepino sen sal e aderezo. |
2 ovos, pomelo. |
4 |
2 ovos, vexetais cocidos, queixo cottage. |
Un par de ovos. |
cinco |
Carne, 2-3 tomates. |
Un par de ovos. |
6 |
Carne, 2-3 tomates, pomelo. |
Ensalada de froitas sen aderezo. |
7 |
Polo sen pel, vexetais cocidos, 1 pomelo. |
Igual que para o xantar. |
Na terceira semana da dieta de ovos, sentirás un pouco de alivio, porque a comida non será tan estrita. Os sete días permitidos pódense comer alimentos sen restricións de volume. Dieta da semana número 3:
Día |
Produtos |
un |
Froitas permitidas. |
2 |
Verduras cocidas, ensaladas de verduras frescas. |
3 |
Froitas verduras. |
4 |
Peixe, leituga, repolo fresco, verduras cocidas. |
cinco |
Polo, verduras frescas. |
6 |
Calquera froita. |
7 |
Calquera froita. |
A dieta de catro semanas está chegando ao seu fin e o menú é aínda máis diverso. Nestes sete días volves gradualmente á túa dieta normal. Menú da semana pasada:
Día |
Produtos para o día |
un |
¼ de polo sen pel cocido ou 400 g doutra carne á prancha, 3 tomates frescos, 4 pepinos, unha lata de atún en conserva no seu propio zume, torradas, pomelo. |
2 |
200 g de carne, 4 pepinos, 3 tomates, torrada, pomelo, mazá/pera. |
3 |
300 g de verduras cocidas, 2 tomates, 2 pepinos, 1 colher de sopa. l. queixo cottage de grans, tostadas, pomelo. |
4 |
½ polo cocido sen pel, pepino, 3 tomates, torrada, pomelo. |
cinco |
10 follas de leituga, 3 tomates, 2 ovos cocidos, pomelo. |
6 |
2 filetes de polo cocido, torrada, 2 pepinos, 2 tomates, 120 g de queixo cottage, 1 vaso de kefir, pomelo. |
7 |
Unha lata de atún, 200 g de verduras cocidas, 2 pepinos, 2 tomates, 1 colher de sopa. l. queixo cottage, tostadas, pomelo. |
A saída correcta da dieta
A última semana no sistema Osama Hamdiy é o inicio da saída. O estómago xa está afeito a pequenas porcións de alimentos e comezaches a comer con moderación. Ao final da dieta, continúe comendo en pequenas cantidades, introducindo aos poucos cereais, froitas previamente prohibidas, queixos, carne e patacas. Nas primeiras 2-3 semanas, non coma azucre nin todos os alimentos que o conteñan.. Engade alimentos graxos ao menú moi lentamente para non perturbar o páncreas. Unha vez á semana para xantar, come peixe graxo, como xurelo, sardiña, troita de mar.
Os máis doces ata as 12: 00 poden gozar de 1-2 culleres de té un par de veces por semana. mel, 1 cubito de chocolate negro, torradas con pasta de noces, dátiles ou figos. Non abandone inmediatamente os ovos e os cítricos. Reducir a cantidade todos os días. Asegúrese de beber polo menos 2 litros de auga mineral non carbonatada ou filtrada. O alcohol aínda está prohibido. Despois da dieta de ovos, o ideal é cambiar a unha nutrición adecuada ou ao sistema -60.
Efectos secundarios
A dieta dos ovos durante 4 semanas non é tan inofensiva como parece. Acompáñase de condicións desagradables (non todos as teñen):
- nerviosismo e irritabilidade - asociados á falta de carbohidratos na dieta;
- saúde xeral deficiente, letargo - unha consecuencia da nutrición baixa en carbohidratos;
- dor de cabeza que ocorre debido ao aumento do estrés nos riles;
- flatulencia - unha consecuencia da mala tolerancia ás froitas, algunhas verduras, comer ovos;
- estreñimiento - ocorre debido a unha dieta rica en proteínas e unha pequena cantidade de fibra na dieta;
- mal alento - fórmase debido ao uso de ovos que, ao ser dixeridos, emiten un cheiro desagradable;
- azia - ocorre debido ao uso frecuente de cítricos;
- fraxilidade das uñas, cabelo - unha consecuencia da falta de vitaminas, minerais;
- erupción cutánea, comezón - os cítricos e os ovos son alérxenos fortes.
Contraindicacións
A dieta de ovo e laranxa de 4 semanas non é apta para todos debido á dieta específica. Contraindicacións para o sistema de perda de peso Osama Hamdiy:
- embarazo;
- enfermidades do estómago e dos intestinos: gastrite, úlceras, azia, flatulencia, enterocolite;
- enfermidades do fígado, páncreas;
- intolerancia aos ovos de galiña;
- alerxia aos cítricos;
- enfermidades do corazón e dos vasos sanguíneos;
- período despois dunha longa enfermidade, inmunidade debilitada.
Receitas
Cres que non se pode comer carne cocida, ovos e verduras? Isto é certo se non hai desexo de mostrar imaxinación. Incluso unha dieta con ovos pode converterse nunha extravagancia de sabores, porque tes moitos produtos á túa disposición! Enche o calabacín, fai unha tortilla real con vexetais, adoba carne en especias naturais e zume de limón: lamberás os dedos! O principal é non usar graxa. Se fritir, entón nunha tixola seca. Ademais, non te deixes levar polo sal: só ten beneficios cun uso moderado.
Lula kebab
- Tempo: 60 minutos.
- Racións: 5 persoas.
- Contido calórico do prato: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Finalidade: para xantar, para cear.
- Cociña: Caucásica.
- Dificultade: fácil.
Tradicionalmente, o kebab faise con cordeiro graxo ao lume. Podes facer unha versión magra do prato e comelo sen dañar a figura. Lula kebab encaixa perfectamente na dieta de ovos, satura durante moito tempo e axuda a facer o menú máis diverso. Os anacos de carne suculentos, suaves e que se derriten na boca gustarán a adultos e nenos, e tamén é moi cómodo levalos contigo ao traballo.
Ingredientes:
- pulpa de carne magra - 700 g;
- cebola - 3 pezas;
- verduras (cilantro, endro, cebola verde) - 1 acio pequeno cada un;
- albahaca - 0, 5 culleres de té;
- comiño - 0, 5 culleres de té;
- pementa negra - 0, 5 culleres de té;
- sal - a gusto.
Método de cocción:
- Facer carne picada a partir de polpa de tenreira. Pasalo por un moedor de carne 2-3 veces, polo que o kebab estará máis tenro.
- Moer a cebola nunha batidora, engadir á carne picada.
- Engade todas as especias.
- Picar finamente as verduras, mesturalas coa carne.
- Prequentar o forno a 200 graos.
- Amasar a carne picada durante uns 10 minutos, baténdoa periódicamente - necesitas que a masa se faga pegajosa.
- Cubra unha placa de forno con papel aluminio, estende unha pinga de aceite vexetal pola superficie.
- Formar un kebab coas mans molladas e colocar nunha placa de forno.
- Ás no forno durante 30-40 minutos. Un sinal de preparación é a formación dunha codia lixeiramente dourada. Non cocer demasiado o prato no forno, se non, quedará duro.
Berenjena ao forno
- Tempo: 60 minutos.
- Número de racións: 6 persoas.
- Contido calórico do prato: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Finalidade: para xantar, para cear.
- Cociña: Rusa.
- Dificultade: media.
Os vexetais cocidos e guisados aburren rapidamente, e nunha dieta, especialmente a de ovo, sempre hai a tentación de comer algo prohibido. Se fai o menú o máis variado posible, non haberá ganas de soltar. As berenxenas ao forno recheas de queixo cottage, cenorias, tomates e cebolas son unha excelente opción para unha cea lixeira e abundante. Prepáranse rapidamente: 20-30 minutos de tempo activo, aportan pracer gastronómico e benefician ao corpo.
Ingredientes:
- berinjela - 3 pezas;
- queixo cottage 5% - 200 g;
- perexil - 1 manojo;
- allo - 1 dente;
- cenorias - 1 peza;
- cebola - 2 pezas;
- vinagre - 1 cucharadita;
- tomate - 2 pezas.
Método de cocción:
- Enxágüe as berenxenas con auga, fai cortes ao longo da verdura, pero non completamente. O grosor das franxas é de aproximadamente 0, 7-0, 8 cm.
- Salgamos as berenxenas, deixamos 20 minutos para que lles saia amargor. Enxágüe.
- Mestura o queixo cottage con perexil finamente picado e allo picado.
- Ralar as cenorias crúas.
- Cortar a cebola en medio aneis, espolvorear con vinagre.
- Cortar os tomates en rodajas.
- Comeza a recheo de berenxenas: enche unha incisión con queixo cottage, a segunda con cenorias e tomates e a terceira con cebola. Para evitar que o deseño se rompa, fíxao cun escarvadentes.
- Ás o prato no forno durante media hora a unha temperatura de 200 ° C.
Opinións dos que perderon peso
Hai moitas avaliacións positivas sobre a dieta de ovos na rede. Segundo a maioría deste sistema de enerxía, pode perder facilmente quilos de máis sen moito esforzo.